亲手制作自家口味！尽享自制好吃简单酸辣粉的独特美味！

亲手制作自家口味!尽享自制好吃简单酸辣粉的独特美味!一起来看看吧!

自制酸辣粉的独家

今天,我就给大家介绍一下制作完成的“手工酸辣粉”的独家秘方。

首先要准备好材料,材料就是食用碱和辣椒粉、葱、姜、蒜、酱油、醋、盐、糖、味精、辣椒面、香菜等。

第2步:往锅中加入水,等水开之后,倒入适量的食用碱,大概一小勺左右。然后把大蒜和生姜洗干净,切成末。

第3步:锅里放入适量的油,烧至七成热,之后放入辣椒粉和辣椒面,爆炒3分钟左右。

第4步:然后倒入适量的酱油、醋、盐、糖和味精等调味料,均匀搅拌。

第5步:最后把调料全部倒入碗中,搅拌均匀即可。

第6步:这样做好的酸辣粉非常的入味,颜色也非常的鲜艳。

到这里,我的酸辣粉又做出来了,不知道您是否吃过这样的酸辣粉呢?您也许会觉得比较放心,但是想要做出美味的酸辣粉,必须要您在生活的每一个地方都有。

酸辣粉用什么红薯粉丝

红薯粉丝的做法是怎样的?说到红薯粉丝,相信大家并不会陌生。红薯粉丝,相信您一定听说过。红薯粉丝做起来并不难,但是红薯粉丝的做法却是一样的。那么到底红薯粉丝用什么粉?下面小编就来给您介绍一下红薯粉丝的做法。

红薯粉丝主要是红薯淀粉制作而成的,一般用红薯淀粉制作。红薯粉的制作方法:

1、首先,将红薯削皮,然后切成小块状。将红薯淀粉倒入锅中,进行加热,沸腾之后,用勺子将红薯淀粉化开,直至没有大的颗粒。将它盛出来,红薯淀粉可以单独用来制作粉丝。

2、然后,再往锅里放入适量的植物油,等油温的6-7成热的时候,将红薯粉丝下锅,炸,等它炸至,之后再用大火将它炸干,就可以捞出,也可以用它制作红薯粉丝了。

3、最后,将炸好的红薯粉丝下锅,用漏勺将粉丝捞出来,可以一边看电视一边做红薯粉丝。红薯粉丝的做法是怎样的呢?相信大家看完之后会比较满意的。红薯粉丝的制作方法非常简单,因为红薯粉丝都需要用沸水来进行制作,这样制作出来的红薯粉丝才更好吃。