亲手调制，尝鲜十款最简单的自制饮料，让你成为饮料大师！

亲手调制,尝鲜十款最简单的自制饮料,让你成为饮料大师!

1、果味冰淇淋

原料:蛋黄1个、细砂糖50g、低筋面粉50g、柠檬汁10g、麦芽糖20g、植物油20g。

做法:把蛋黄和细砂糖放到大碗里,用打蛋器搅打至溶化。然后把溶化的蛋黄液倒入放凉的蛋白中,加入几滴柠檬汁和植物油。接着把蛋清搅拌均匀,把蛋黄液和蛋白混合,然后加入几滴柠檬汁,搅打均匀,把混合物倒入剩下的蛋白里。把混合物倒入装的裱花袋,挤入花嘴,挤得时候轻轻把裱花嘴旋转一圈,挤出自己想要的样子。然后在挤好的奶油上挤上草莓装饰。果味草莓冰淇淋

原料:草莓10个、白糖200g、果酱100g、柠檬汁10g、黄油100g。

做法:把白糖放到锅里,放入白糖和柠檬汁煮开,然后把煮开的白糖倒进盛有草莓的小碗里,用筷子搅匀,把煮好的白糖倒进一个干净的器皿里,然后放冰箱冷藏3小时以上。拿出来晾一会,等颜色差不多了,加入些黄油继续搅拌。在准备冰淇淋的时候可以再把草莓上面装饰上一层。

3、香芋冰淇淋

原料:香芋(紫薯)100g、白糖200g、奶粉20g。

做法:把香芋和白糖一起放入锅里煮。等到白糖融化,然后再把过滤好的牛奶一起倒入混合好的香芋中。用木勺子搅匀,然后再把调好的鲜奶倒进去搅拌,再把混合好的香芋冰淇淋用裱花袋,挤成自己想要的样子。然后把草莓装饰到瓶中。

草莓冰淇淋的功效

1、能促进皮肤的新陈代谢

草莓含有丰富的维生素C,常吃草莓能够起到美白皮肤的作用。预防癌症

草莓中含有的抗氧化剂比水果中的含量还要多,常吃草莓能预防癌症。

3、助消化,预防便秘

草莓含有的纤维素还能够促进胃肠蠕动,帮助消化,防止便秘。

4、防老化

草莓中的维生素C还能够清除自由基,能够起到抗衰老的作用。

草莓冰淇淋的选购

1、草莓外型畸形,表皮粗糙,带有机械伤疤,不利于草莓的健康生长。外皮细薄的草莓不利于草莓的健康生长。