全面了解泡花生米的做法：从经典至创意，一次收藏所有菜谱

全面了解泡花生米的做法:从经典至创意,一次收藏所有菜谱

花生米这个词本身是一个词,有的时候把它的名字当成了寓意美好的比喻,所以一些地方还是把花生米挂在嘴边的。在这种看似流行的偏旁,花生米、板栗都被看做是“生活小奇迹”。

其实花生米都是优质的植物蛋白,同时含有丰富的蛋白质,脂肪和维生素,能够有改善贫血的作用,而且吃法简单,营养价值也很高。

另外,花生米吃法比较多,可与粳米一起煮粥,作为早餐,也可以作为熬汤的时候加一点花生米,营养会更丰富,口感更好。

今天为大家推荐花生米的几种泡制方法:

一、花生米炸酱面

1、准备所有材料花生米中加入少许盐、搅拌均匀锅中倒入适量油,油烧至七成热后,倒入花生米,炸到表面酥脆后捞出

4、锅内倒入酱、辣椒酱和炸好的花生米

5、小火慢慢熬煮,直到酱汁浓稠

6、再将面条放入酱汁中,煮至面条软烂即可

二、茴香炒面

1、准备适量的干茴香,洗净,切碎备用。鸡蛋一枚,打散备用。面条下锅中,一起炒,待蛋熟,将茴香碎放入。

4、在锅中倒入适量的清水,放入面条煮熟即可。

三、土豆面条

1、准备一个土豆,洗干净切成条状备用。用一个大碗,倒入适量的番茄酱,然后放入盐,孜然粉,调匀备用。锅中放入适量的油,油热以后,放入切好的葱末,爆香。

4、再放入蒜末炒出香味。

5、然后加入适量的水,煮沸后放入面条,煮至面条熟软,加入适量的盐,香油,茴香,鸡蛋,香菜等调味料。

6、再稍微煮一下,使面条煮熟即可。

四、酸菜面条

1、准备适量的酸菜,切成条状备用。面条下锅中,一起煮,待面条熟软,将酸菜放入。在锅中倒入适量的清水,煮沸后放入面条,一起煮,待面条煮熟,加入适量的盐,孜然粉,鸡蛋,香菜等调味料即可。