全面营养!满足宝宝成长需求的8个月宝宝辅食食谱推荐!
【三黄鸡】
原料:三黄鸡一只、姜一块、胡萝卜一根、青豆一小把、盐适量。
做法:
1、三黄鸡去内脏,洗净,切块;胡萝卜去皮,切成滚刀块;
3、青豆和豌豆、姜片洗净,分别用沸水烫一下;
4、取一只碗,放入沸水里,放入三黄鸡块,烫熟后捞出;
5、将烫好的三黄鸡和姜片一起放入大碗中,加进适量的调味料,加适量的开水,加入适量的盐,放入蒸锅里蒸30分钟即可。
【TIPS:肉比较嫩,不能煮太长时间,否则会把肉煮烂。
【土豆丝】
原料:土豆3个、盐适量、鸡精适量。
1、将土豆去皮洗净,切成细丝;将土豆丝放于清水中洗净,将洗净的土豆丝控干水分后装入碗中;
3、加入适量的盐、鸡精,将切好的土豆丝拌匀;
4、锅置火上,加入适量油,油温七成热时下入拌好的土豆丝,快速翻炒均匀,将炒熟的土豆丝盛入盘中即可。
【TIPS:土豆丝切的越细越好】
【香蕉】
原料:香蕉、胡萝卜、木耳、小葱、姜末、酱油、水淀粉、白糖、盐、芝麻油。
1、将土豆丝放在冷水中冲洗,将土豆丝浸泡在凉水中2分钟,去掉土豆丝的淀粉,将土豆丝放在盘子中,放入少许的盐和少许的白糖,拌匀,腌制3、4、将胡萝卜、木耳、小葱切成碎末,将小葱和木耳放在土豆丝中;将小葱和木耳、小葱碎末、少许的盐、酱油、水淀粉、白糖、芝麻油、盐、
芝麻油放在锅中,用小火慢炒2分钟,再将它们搅拌均匀即可。
【TIPS】
1、土豆丝要反复的清洗,尤其是清理土豆丝后,要用水冲掉土豆丝表面的淀粉,这样做出的土豆丝颜色比较白。炸土豆丝前要先将土豆丝沥干水份再入锅炸,土豆丝在裹上面粉后,就很容易炸熟。