南瓜最简单的吃法:轻松学会如何烹饪这美味的秋季食材!
1、香葱炒南瓜
食材:南瓜400克,香葱20克,盐适量,鸡精适量,白糖适量,生抽适量,白醋适量
做法:
(1)南瓜去皮,切成薄片。
(2)将香葱切成小段。
(3)把南瓜片盛在小碗中,加入适量的盐、鸡精、白糖、香葱,搅拌均匀后,倒入小碗中。
(4)淋上少许的生抽。
(5)倒入少许的清水。
(6)搅拌均匀,上桌前撒点葱花点缀一下即可。
2、南瓜煮
食材:南瓜250克,鸡汤1杯,糖适量,盐适量,酱油适量,大葱适量
(1)将南瓜去皮,切成小块。
(2)葱切成葱花。
(3)将南瓜放到锅中,加水,待水开后加入1杯的盐和糖。
(4)用勺子将南瓜片盖上,煮制几分钟。
(5)把南瓜煮制软烂后即可。
3、藜麦山药粥
食材:大米50克,藜麦1小把,山药1小块,胡萝卜1/3个,枸杞10粒,大枣5粒,水适量
(1)将大米淘洗干净,放入水锅中,倒入适量的清水。
(2)放入藜麦、山药、胡萝卜、大枣,再加入适量的盐和几滴油,大火煮开后转中小火,盖上锅盖煮30分钟。
(3)煮好后关火,让它自然冷却。
4、甜玉米南瓜粥
食材:大米100克,南瓜,糯米80克,水适量
(1)将大米淘洗干净,放入锅中,倒入适量的水,再加入适量的糯米,用中火煮制软烂后即可。
(2)南瓜去皮去瓤,切成小丁。
(3)把南瓜丁和糯米放入锅中,再倒入南瓜丁和适量的水,煮成粥后再转小火,盖上锅盖继续煮。
(4)煮至南瓜熟烂后即可。
5、姜葱爆羊肉粥
食材:羊肉150克,大米适量,大葱,姜,盐,料酒,鸡精,植物油,胡椒粉
(1)羊肉切丝,然后用盐,料酒和胡椒粉拌匀。