南瓜美味又简约：简单做法教你如何烹饪出美味的南瓜料理！

南瓜美味又简约:简单做法教你如何烹饪出美味的南瓜料理!

1.南瓜去皮去瓤切成块状。

2.将所有材料倒入沸水中大火煮5分钟。

3.加入糖再煮10分钟。

4.将南瓜汤过滤。

5.过滤出南瓜汤。

6.加入少许盐调味。

7.放入保鲜袋,趁热装入冷冻室后放入冷冻室。

8.吃前取出用刀把南瓜切块,装盘。

南瓜是很多人喜爱的食品,特别是小孩子喜欢。南瓜甜腻的口感,香滑的口味,经过烹饪的调拌,还有淡淡的清甜。尤其是女孩子,更是爱吃。可是很多人不会做,今天就和大家分享一下简单做南瓜料理。

材料

南瓜,糯米粉,红糖,干桂花

做法

1.南瓜去皮去瓤,切成块

2.将糯米粉和糖,干桂花拌均匀

3.锅内倒油烧热,下南瓜翻炒

4.最后加入适量清水

5.烧开,放入桂花,熬煮约10分钟

6.待南瓜汤呈浓稠状就可以了

小诀窍

1、南瓜一定要蒸透,否则蒸熟后,里面的瓤就会发黑,影响口感;2、南瓜去皮的时候,一定要带手套,否则手会发痒;3、糯米粉可以换成普通面粉,效果更好,还能让糯米粉更容易煮熟;4、最后,一定要小火一直炒,不然容易糊锅;5、炒的时候要注意一直翻炒,直到糯米粉变透明色,并且上色均匀就可以关火了。

做法二

主料:南瓜500g

辅料:油适量、盐适量、红辣椒适量、香菜适量

步骤

1.南瓜洗净,削去皮,切块。

2.炒锅烧水,将南瓜入锅煮熟,再捞出沥干水分。

3.炒锅烧热,放油,将南瓜入锅翻炒,加适量盐、红辣椒。

4.等南瓜熟透,放适量香菜。

做法三

南瓜200g、大米100g、食用油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量

1.将南瓜去皮,去瓤,洗净。

2.切成小块。

3.大米洗净,提前浸泡,备用。

4.将米倒入电饭锅中,加水烧开。

5.大米和南瓜一起煮熟,关小火焖煮,直到大米熟透。

6.将米饭捞出,加入适量的食盐,搅拌均匀,然后放入南瓜和红辣椒。

7.再焖煮10分钟即可。