南瓜美食全攻略南瓜怎么做好吃法大全，烹饪技巧一网打尽！

南瓜美食全攻略南瓜怎么做好吃法大全,烹饪技巧一网打尽!南瓜美食全攻略南瓜的做法大全,以入口松软、下咽易消化、爽口不腻为最佳选择。

1.南瓜小米粥

南瓜小米粥食材:南瓜一个、小米适量。做法:南瓜切块。南瓜去瓤,切片,小米切碎。锅置火上,加入适量清水烧开,下小米大火烧开。下南瓜煮至南瓜熟烂,加适量的冰糖,小火继续煮15分钟。南瓜烂了就可以关火了。

2.南瓜薏米饼

南瓜和薏米很常见,南瓜富含营养价值,薏米不仅可以当主食吃,还可以作为蔬菜吃,做起来也很方便,既可以炒,还可以烙。南瓜薏米饼,营养价值很高,又很好吃,适合一些爱吃薏米的人。做法:南瓜切片,鸡蛋搅匀,加入面粉和糯米粉,加上南瓜和薏米,加适量的水揉成面团,和成光滑的面团。把面团放在锅上,正反两面均刷上少许油,上锅蒸熟即可。

3.小米南瓜粥

食材:南瓜、小米、薏米。做法:南瓜切块,薏米和小米用清水洗净,南瓜切块。小米、薏米洗净,电饭锅放适量水,将煮粥的电饭锅放进去,摁下煮饭键,再煮一分钟。将南瓜和薏米煮熟,再加入小米和薏米,煮30分钟。搅拌均匀即可。

4.冬瓜海带排骨汤

冬瓜、海带、排骨、姜片、盐。做法:冬瓜洗净切片,海带洗净切块,排骨洗净血污,一起放进炖盅里,倒入开水,炖半小时,然后加入冬瓜片,炖半小时,加盐调味。冬瓜和海带都有很好的清热、化痰、平喘、利水、排毒的功效,冬瓜和海带的降压功效比平时多了3倍,另外,冬瓜海带汤可以帮助排出体内的毒素。

5.营养不良的儿童辅食

食材:排骨200克,冬瓜100克,红枣10颗,枸杞子适量,盐适量,香油适量。做法:红枣洗干净,排骨用开水焯一下,然后将排骨和姜、枣、枸杞子放入煲内,加入适量的清水,大火煮开,转小火煲,煮的时候放入冬瓜块,再煲1个半小时,最后放入适量的盐即可。