南瓜美食教程：如何制作出让人垂涎欲滴的美味南瓜料理？

南瓜美食教程:如何制作出让人垂涎欲滴的美味南瓜料理?

香南瓜蛋糕的做法

用料

南瓜

洋葱(1个)

黄油(2汤匙)

食用油(适量)

白糖(1汤匙)

鸡蛋(1个)

淀粉(2汤匙)

牛奶(1/2汤匙)

玉米粉(1汤匙)

速溶咖啡粉(1汤匙)

椰汁(1汤匙)

玉米粉(1汤匙)

面粉(1汤匙)

制作方法

1、洋葱、香菜、西兰花切碎备用。取一个大碗,打入一个鸡蛋,加入洋葱、香菜、西兰花、面粉、白糖,搅拌均匀。

3、将南瓜和面包糠按同样的方法拌好。

4、将南瓜面糊放入烤箱,启动烘焙功能。

5、烤至表面微黄,并且不塌陷,再在表面刷一层薄薄的玉米粉。

6、再烤10-15分钟。

小贴士

1、如果怕糖分不够可减少1汤匙的糖。南瓜比较不容易熟,所以在制作时不要放太多的糖。

南瓜的营养价值

1、富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,

3、富含果胶,可减缓食品中有毒物质的吸收,预防便秘和肠道疾病。

4、富含镁,锌是人体内许多酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,缺锌则影响生殖能力,性功能和性能力下降。

5、富含钾,维持肌肉的兴奋性;调节神经肌肉的正常活动;调节激素的分泌;增强神经肌肉的伸缩性和体力。

6、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,

7、富含硒,铜是人体健康不可缺少的重要微量营养素,

8、富含锰,铜是人体内许多酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,缺锌则影响生殖能力,性功能和性能力下降。