品味传统之美,稻香村月饼带您一起追寻中秋的甜蜜时光。
农家院挂红灯笼月饼和稻香村酿的猪肉馅,是端午节的一种传统风味小吃,是用黄糯米粉和豆沙来做成,吃起来酥香甜润,美味可口。
老传统,腊八粥
腊八粥是在腊月二十三祭灶,祭灶的传统特色食品,以糯米或大米为原料,以红枣、栗子、枸杞等为原料,加上豆鼓、红曲、薏苡仁、糯米等,制作成较多的"腊八粥"。其色泽金黄,黏性大,呈金黄或深黄色,口感疏松,内馅份量多,可以根据个人喜好选择。
腊八节做法大全
八宝饭
材料:糯米、绿豆、菱角、山楂糕、冬瓜、红曲、藕粉、腐竹、枸杞子、红枣
做法:
1、将所有材料和淘洗干净后,再用清水浸泡2小时;将所有材料倒入电饭锅,加适量清水,按煮饭键煮熟即可。
砂锅腊八粥
材料:小米、玉米、青豆、糯米、红小豆、绿豆、核桃、黑豆、高粱、花生
1、将上述材料倒入高压锅,加适量清水,并放入核桃、青豆、黑豆、高粱、核桃;将上述材料加适量清水,将其煮熟即可。
红豆大米粥
材料:红豆、白砂糖
1、红豆大米粥,红豆和大米都浸泡1小时以上;将所有材料加适量清水,设置保温模式煮熟即可。
葱爆腊八粥
材料:腊八粥、红葱头、腊八粥材料:腊八粥、腊八粥配料:腊八粥、水、红葱头
1、将所有材料加适量清水,将其煮熟即可。
板栗腊八粥
材料:栗子、腊八粥配料:冰糖
1、将大米洗净,红枣洗净去核;栗子剥开去衣,洗净,腊八粥即可;将栗子一起放入锅中,加入适量的清水,并放入冰糖,煮熟即可。