品味十款最佳披萨:十种最好吃的口味披萨,让你品尽美味!
披萨是西餐的一种,在国外是常见的美食,披萨饼皮经过发酵,在烘焙中加入不同种类的馅料,品尝出各种特色的披萨。披萨饼皮薄如纸,中间夹着馅料,披萨饼的肉馅料,以及蔬菜,以及各种豆类制品等,品尝出各种不同口味的披萨。披萨饼皮最好吃的味道披萨,让你品尽美味!
芝士披萨的做法
芝士披萨的做法很简单,面饼用温水调好,刷上一层芝士,撒一点盐,然后用手搓成条,再放在烤箱里,用高火烤,200度烤10分钟,就可以了。
用芝士来做披萨,一定要控制好温度,如果用芝士做披萨,一定要注意控制好时间,时间不能过长,否则披萨就会太软,没有香嫩的口感,而且还会失去饼的芝士香气。
一、芝士披萨的做法
材料
中筋面粉,高筋面粉150g,牛奶100g,油,盐,糖,酵母,葡萄干,牛奶,蔓越莓干,芝士片
做法
1、酵母加牛奶,加糖,用搅拌机搅成絮状,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
2、发酵好的面团搓成长条,切成大小相等的面剂,揉圆,擀成圆形面饼,洒上蔓越莓干,再撒一层芝士片,盖上保鲜膜,室温放发一夜。
3、烤箱200度,上下火烤30分钟即可。
4、如果是面包的话,用烤箱150度再烤5分钟。
二、香菇披萨的做法
披萨酱汁:意大利面,西红柿,洋葱,胡萝卜,香菇,盐,黑胡椒,橄榄油
1、洋葱、香菇、胡萝卜、西红柿切丁备用,西红柿洋葱切碎备用。
2、平底锅上火,放入橄榄油,放入洋葱和香菇翻炒出香味,放入适量的黑胡椒。
3、放入胡萝卜,翻炒均匀,再加入适量的盐和黑胡椒调味。
4、加入适量的西红柿,翻炒均匀即可。
5、最后加入西红柿丁和洋葱丁翻炒均匀即可。
三、黑胡椒披萨的做法
披萨酱汁:意大利面,黑胡椒,芝士,披萨草,芝士
1、番茄洗净,切小块。