品味正宗老上海葱油拌面，领略老上海风情的美味佳肴

品味正宗老上海葱油拌面,领略老上海风情的美味佳肴,想要吃到这样的好吃的面条的话,建议大家还是自己在家做比较好,可以尝试着在家里做。

准备材料:面、葱、油、盐、老上海葱

具体的做法步骤:

1、把购买的面放入温水中浸泡,然后用凉水把面洗干净,然后把水沥干备用;

2、准备适量的油在锅中烧至7分热,然后加入葱末爆香,倒入葱花,倒入老上海葱,煸炒出香味;

3、然后倒入适量的盐、老上海葱,继续翻炒,翻炒均匀后关火。

小贴士:

1、水沸腾后,就可以倒入面,将面汤煮熟,这样可以去除面条的腥味。

2、加入老上海葱之后,可以盖上盖子闷一会,这样会让面更入味,炒的时候也更加方便。