品味鲜美，舌尖上的田螺美食之道：多种创意烹饪田螺的做法分享！

品味鲜美,舌尖上的田螺美食之道:多种创意烹饪田螺的做法分享!

做法一:

1、将所有的食材放入容器中,加生抽、少许糖、醋、少许油拌匀。锅里加水烧开后,将碗放入,隔水将水倒出,再将碗放在电饭锅里将汤汁倒入炒锅中,小火煮五分钟后,将水淀粉倒入碗中。取出碗,加入少许香葱末、蒜末、香油、盐、酱油、醋即可。

做法二:

1、将花生油放入小碗,搅拌均匀。将大蚝洗净,用剪刀剪成小块。切好的花生米放入碗中,加入适量的料酒、盐、生抽、白糖、花椒粉、鸡精拌匀。锅中加水,在盘子中摆成小片,然后淋入适量的酱油。

6、将虾仁放在花生米上,再撒上些许香菜末。

7、将蒸好的蚝切成丁,均匀的摆在虾仁上,撒上小葱末。

8、将电饭锅中加水,

9、将炒锅中加水,

10、在盘子中摆成小片。

11、在盘底摆上几个虾仁即可。

做法三:

1、剥去皮,清洗干净。将大葱切段,姜切片,待用。锅中放入适量的油,将葱姜放入爆香,然后放入切好的大葱段,炸出香味后放入老抽,然后加入少许水,将大葱煮熟,然后将煮好的花生米放入。将蒸熟的虾仁和大葱放入碗中,然后将锅烧热,放入油,油热后放入辣椒,葱,姜,炒香后加入酱油和水,烧开,加入盐,然后加入煮熟的花生米。加入一些蚝油和味精等调料,然后淋在花生米上,花生米就做好了。