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品味鲜香,尽享美味!
一、番茄鱿鱼三明治
所需食材:切片面包、青豌豆、虾仁、火腿肠、黑胡椒粒、蛋清、蛋黄。
制作方法:将土司片取出切成条状,番茄切成丁,蛋清加入面包片内,放入盘中备用。将三明治在烤盘上抹上一层油,然后再放入烤箱,以180度、下火180度,大约5分钟即可。
二、蘑菇菜烩意大利面
所需食材:蘑菇、意大利面、白吉馍片、黑胡椒碎、黄油。将蘑菇切成丁,用黄油、黑胡椒碎和盐腌好。将西红柿、洋葱、青椒放入烤盘烤10分钟。将方便面加入,以中火煮10分钟。将煎蛋掰成小丁,用平底锅煎成蛋饼,备用。
5、把酱料倒入锅中,放入煎蛋,小火煸炒,之后放少许的水。
6、把蔬菜放入锅中,加少许的蘑菇、西红柿,再炖15分钟,起锅。
三、肉末烧豆腐
所需食材:豆腐、肉末、食用油、鸡精、酱油。把豆腐切成片,用开水煮一下,待冷却后沥干水分。将肉末用少许酱油、生粉拌匀,腌制5分钟。将冻豆腐放入平底锅中煎至两面金黄,捞出。热锅倒入少许油,放入肉末煸炒至出香味,加适量的酱油炒匀,放入豆腐翻炒,加少许水炖至汤汁浓稠,淋少许香油即可出锅。
四、拌萝卜
所需食材:白萝卜、黄瓜、鸡精、蒜、白糖、香油。将白萝卜去皮、切片,加入适量的盐腌5分钟。取一个大碗,将黄瓜洗净,沥干水分,放入碗中备用。把蒜去皮拍碎,放入碗中备用。将洗净的白萝卜片放入碗中,加入适量的盐腌制5分钟。
5、把腌好的白萝卜片捞出来,在白萝卜片上放少许白糖和白醋。
