品质至上！揭晓中国十大名蟹排行榜，榜首惊喜众多！

品质至上!揭晓中国十大名蟹排行榜,榜首惊喜众多!

石蟹——膏满肉厚

石蟹又称石蟹、岩蟹、毛蟹,属棘皮动物门,是一种适应性很强的海生甲壳动物。

石蟹肉质细腻,呈鲜黄色,营养丰富。它味道鲜美,营养丰富,尤其是蛋白质含量很高。含蛋白质18种氨基酸,在肉类中蛋白质含量最高。石蟹肉中还含有丰富的硒,这种物质是公认抗癌因子的“*”,常吃石蟹,可预防乳腺癌和结肠癌的发生。

石蟹富含蛋白质和钙,常吃能减少胃病发生,提高身体免疫力,还可起到防治神经衰弱的作用。

石蟹富含多种维生素和微量元素,常吃能预防贫血,增强体质,对人体有很大好处。

溪蟹——养阳气

溪蟹是有名的特产,也是淡水鳌蟹的两大壳类。

溪蟹体型奇特,背部呈青黑色,腹部呈青绿色,两壳朝上,背部棕色,有许多黑色的点。

石蟹含有丰富的蛋白质和钙,提高身体免疫力。溪蟹中的脂类含有不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,对高血脂、高胆固醇和心脑血管病人都很有益处。

溪蟹富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

溪蟹还是小孩和老年人最好的保健食品,经常吃可提高身体免疫力,抗衰老,防治某些疾病,有滋补暖身,温补气血,开胃化痰的功效。

溪蟹富含蛋白质和钙,增强体质,对人体有很大好处。

溪蟹的营养价值

溪蟹含有丰富的蛋白质和钙,提高身体免疫力,防治某些疾病,有滋补暖身,温补气血,开胃化痰的功效。溪蟹富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。溪蟹中的脂类含有不饱和脂肪酸,对高血脂、高胆固醇和心脑血管病人都很有益处。