满足全家味蕾的家庭午餐食谱大全,让您丰盛美味的每一餐都充满温馨!那么,您有没有想过,在忙碌了一天之后,您还要自己的家庭午餐食谱大全呢?今天我们就来看看,满足全家味蕾的家庭午餐食谱大全,让您随心所欲的做菜。
1、鲜贝玉白菜豆腐汤
材料:鲜贝3只、玉白菜300克、豆腐1块、葱姜适量、香油适量。
做法:玉白菜洗净切段,豆腐洗净切块,葱姜切丝备用,锅内放油烧热,放入葱姜炝锅,放入白菜和鲜贝翻炒,加入适量清水,放入豆腐,盖上锅盖煮10分钟,加入盐和香油调味即可。
功效:鲜贝富含优质蛋白,能补脾胃,润肺利咽。豆腐富含钙质,对骨骼生长、造血、润肌肤有特殊功效。
2、菠萝咖喱土豆胡萝卜炖土豆
材料:菠萝两斤、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半颗、小青椒半个、洋葱半个、香菜1把、盐适量、胡椒粉适量。
做法:将土豆、胡萝卜、洋葱切块,葱姜切片,菠萝切小块,土豆去皮切块,胡萝卜洋葱切小块,青椒和香菜切碎。把土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、香菜、洋葱和所有材料放入砂锅,大火炖10分钟,出锅前放少许盐和胡椒粉即可。
功效:土豆和胡萝卜是非常营养的食物,具有营养全面,富含丰富的维生素,蛋白质,碳水化合物,钙,铁,钾,维生素b2,维生素c和尼克酸等营养元素,具有很高的营养价值,有和胃调中的功效,适合消化不良的人食用。
3、板栗排骨汤
材料:排骨250克、板栗250克、姜3片、清水1000毫升、盐适量。
做法:将排骨剁成小段,放入清水,生姜拍烂备用。砂锅中倒入适量清水,放入姜片,加入排骨。大火烧开后,转小火慢炖30分钟,加入板栗,煨1小时左右,等排骨炖烂后加盐调味即可。
功效:板栗性味甘温,有养胃健脾、壮腰补肾、强筋活血等功效,用它与排骨一起煲汤,能缓解脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
4、冬菇排骨汤
材料:排骨300克、水发冬菇15克、姜4片、盐适量。
做法:排骨剁成小段,放入清水,生姜拍烂备用。