牛奶甜品创意大赏：7款用牛奶做的美味甜点，让你欲罢不能！

牛奶甜品创意大赏:7款用牛奶做的美味甜点,让你欲罢不能!下面,就为大家详细介绍牛奶甜品创意食谱的几种做法,想要学习的可以了解下。

牛奶巧克力生日蛋糕

材料:无糖可可粉100g、蜂蜜100g、牛奶100g、巧克力50g、香蕉50g、低粉150g、全脂牛奶30g、细砂糖80g、淡奶油60g

做法:

1、黄油室温软化后加入糖粉搅拌至均匀。牛奶,糖粉混合,小火加热,边加热边搅拌,使牛奶的浓度降低至50%。加热后的牛奶,搅拌均匀。用筛子过滤一次,这样比较容易倒入模具,如果你想增加底部浓稠度,就用小火煮10分钟。

5、放入纸杯中,用刮板碾平。

6、放入烤箱,180度15分钟。

7、切开后的牛奶装饰用水果点缀。

香蕉牛奶蛋糕

材料:

黄油15克,鸡蛋1个,糖粉40克,水60克,低筋面粉30克,可可粉20克

1、黄油室温软化,加入糖粉、水搅拌至融化。加入鸡蛋,拌匀,再倒入过筛后的低粉拌匀。把拌好的面糊倒入纸杯中,放入烤箱,中下层,160度35分钟左右。出炉后冷却。

芒果牛奶慕斯蛋糕

材料:

鸡蛋2个,牛奶80克,细砂糖50克,奶油30克,低粉40克,淡奶油150克,小苏打1小匙,奶粉15克,低筋面粉50克,玉米淀粉20克

1、鸡蛋、糖、淡奶油、小苏打打匀。鸡蛋、糖、油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉一起加入搅拌好的蛋糊中。搅拌均匀。倒入铺好锡纸的烤盘上,倒入色拉油。

5、放上一层慕斯糊。

6、用抹刀抹平表面。

7、放入预热好200度的烤箱,上火150度,下火150度,烤20分钟。

8、出炉后冷却。