牛肉芹菜馅饺子调馅秘籍揭秘：打造口感鲜美的家常饺子！

牛肉芹菜馅饺子调馅秘籍揭秘:打造口感鲜美的家常饺子!在制作的时候牛肉芹菜馅饺子是最重要的一个环节,它不光能让饺子的味道更加鲜美,还能让饺子的味道更加有嚼劲,牛肉芹菜馅饺子能够最大限度地改善口感,那么我们具体要怎么做呢?

原料:面粉、芹菜、食盐、五香粉、十三香、香油、调和油、葱

方法:

1.将芹菜洗净,切成小段,剁成末。

2.将牛肉馅,五香粉,十三香,香油,调和油混合搅拌均匀,做成饺子馅。

3.将面粉,五香粉,十三香,香油混合搅拌均匀,制成饺子馅。

4.将面,水,和成光滑的面团,盖上湿毛巾醒20分钟。

5.将面团搓成长条,切成小剂子。

6.将剂子搓成长条,擀成面皮。

7.包成饺子。

8.锅内放入适量冷水,开火煮。

9.待水开后加入饺子,反复三次。

10.放入饺子后继续煮。

11.等饺子煮开即可。

吃饺子的好处

吃饺子能减肥,是因为饺子皮属于高油脂食物,而且热量含量很高,每100克饺子皮所含有的热量是250大卡,并且它还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等,所以吃饺子能够减肥。

吃饺子能提高食欲,也是因为饺子有香菜的清香,生姜的辛香,所以吃饺子能提高食欲。

吃饺子能补充丰富的营养,而且饺子皮和馅料的搭配非常的简单,只要把馅料拌匀就可以了,饺子皮是比较容易做成的,而且饺子皮都非常的薄,质地也非常的结实,也就是说吃起来非常的有弹性,不会被消化,

吃饺子能促进消化,还能增加饱腹感,从而减少其他热量的摄入,

吃饺子能补充丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,促进消化,还能降低胆固醇,

吃饺子能美容,因为饺子皮含有大量的膳食纤维,吃饺子能够帮助肠道蠕动,防止便秘,也能排除身体毒素,因此吃饺子能美容。

吃饺子能减肥,因为饺子是油炸食物,但是热量和脂肪含量都比较低,所以吃饺子能减肥,因为饺子皮含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,起到减肥的效果。