秋葵翻炒香味四溢,回味无穷的炒秋葵的家常做法大揭秘!
秋葵和香菜是在日常饮食中最常见的食材,不仅是因为它的营养价值,还因为秋葵是一种比较好的补品,尤其是对于女性来说,还能有效的增强身体免疫力,让自己看上去更年轻,因此备受人们的喜爱。而秋葵炒香菜,则可以有效的增强人体的免疫力,让身体变得更加的健康。秋葵的炒法很多,比如说可以选择西兰花和香菜搭配炒,不仅味道好,而且还有丰富的营养价值,在秋葵的营养价值当中,还有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C等。将其和香菜一起翻炒,不但味道更好,而且也能够有效的提高秋葵的营养价值,有利于人体的吸收和消化,因此适合那些身体虚弱的人群食用,在秋葵的荤菜当中,香菜还可以与青椒搭配炒,不仅味道更好,而且还可以起到强身健体的效果。
但是要注意的是,在吃秋葵的时候要适量,过多的食用是不利于身体健康的,因为秋葵性寒,因此对于脾胃虚寒者是不建议食用的,以免加重肠胃负担,使脾胃受凉,引起腹泻。而且对于秋葵过敏的人群也不能吃,以免引起过敏,诱发哮喘等不适症状。
秋葵炒鸡蛋,可以说是一种人们喜爱的蔬菜,而且,做法也是多种多样的,可以炒制、可以煮制,但是有的时候,在炒秋葵的时候,会出现一些问题,导致秋葵变老,下面就来说说秋葵炒鸡蛋的做法,希望你能够学会!
首先,先把买来的秋葵清洗干净,去除表面的锈皮。把根部剪掉。
清洗干净之后,把秋葵对半切开。把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。
往锅中倒入少量的油,等油热之后,倒入鸡蛋液,摊开,煎成蛋饼。把秋葵切成小块。
最后,往锅中倒入少量的水,待水烧开之后,把秋葵倒入锅中,放入切好的鸡蛋。最后,大火,再煮一分钟左右就可以捞出来了。
秋葵的营养价值
秋葵的营养价值很高,含有丰富的膳食纤维,对人体的健康有很好的作用,秋葵中还含有一种特殊的成分,那就是秋葵黏液。