美味佳肴尽在松茸的做法大揭秘！快来学习如何烹饪这可口的食材！

美味佳肴尽在松茸的做法大揭秘!快来学习如何烹饪这可口的食材!

口蘑和蘑菇都是营养丰富的食物,尤其是松茸的蛋白质含量更高,另外它的脂肪含量也较低,对于保持体重和维持健康有着重要的作用。松茸中的纤维素和矿物质有利于保持水分,因此能够起到防止便秘的作用。因此,在这两者搭配的基础上,松茸更适合与蘑菇搭配。

食材食谱热量:43大卡

主料松茸100g洋葱适量胡萝卜适量胡萝卜适量油适量盐适量

1.主料:松茸适量、胡萝卜适量、洋葱适量

2.辅料:松茸切成段、胡萝卜切片、洋葱切丁、面粉适量、适量。

3.松茸炒胡萝卜洋葱这道菜的基本做法就跟做馒头一样。

4.做好的食材下锅翻炒。

5.松茸下锅翻炒几下,加入少许清水。

6.加入适量的水。

7.把胡萝卜煮熟。

8.加入松茸、洋葱、调料。

9.煮到胡萝卜和松茸的香味出来即可出锅了。

营养功效:松茸是野生的,味道醇美,松茸有补益脾胃,滋补肝肾,滋阴壮阳,益气,消炎止痛的功效。松茸里面含有丰富的不饱和脂肪酸和松茸多糖,它们对癌细胞的生长有着很好的抑制作用,而且还能增强机体的免疫力,所以对于一些中老年人来说,经常食用松茸能够预防各种疾病。松茸里面的松茸多糖,还可以提高人体的免疫力,提高身体的抵抗能力,有很好的防癌作用。

松茸的做法大全

松茸鸽蛋汤

材料:鸽蛋200克、松茸10克、料酒1勺、盐1小勺、葱1根、姜1小块。

做法:

1、松茸提前1个小时泡发,将其泡软后去掉花蒂,切成片。

2、鸽蛋洗净,在锅中煮熟,剥去壳备用。

3、将鸽蛋和松茸一起放入汤锅中,加适量的水,大火烧开后转中小火煲30分钟。

4、出锅前加盐调味即可。

芝士松茸豆腐汤

材料:松茸6个、松茸10克、豆腐500克、葱1根、姜1块、料酒1勺、盐1小勺。