美味佳肴！羊肉搭配这些食材，最好的炖品就此诞生！

美味佳肴!羊肉搭配这些食材,最好的炖品就此诞生!羊肉搭配些什么食材炖好呢?今天小编推荐一款大家可以自己动手做的食物,既美味又滋补。

山药羊肉汤

食材:羊肉500克,姜、大葱、醋适量,酱油适量。

做法:羊肉剁成块,羊肉焯水后捞出备用,山药去皮切滚刀块。葱姜、大料、醋、酱油、盐,用小火炖约40分钟,炖好后出锅即可。

山药羊肉汤

食材:羊肉100克,山药250克,大葱3根,姜1块,酱油适量。山药切块,羊肉焯水后捞出备用,山药去皮切滚刀块,葱姜、大料、料酒、酱油,用小火炖约40分钟,炖好后出锅即可。

山药鲫鱼汤

食材:鲫鱼1条,枸杞10克,葱段2根,姜适量,胡椒粉适量。山药洗净去皮切滚刀块,放入冷水中浸泡。葱姜切段,枸杞用冷水泡开待用。鲫鱼处理干净,清理干净腹腔内的黑膜。

4、山药去皮切滚刀块,入沸水焯烫。

5、砂锅内放入清水,放入山药和枸杞,盖上盖子大火烧开。

6、转中小火炖2个小时。

7、加入适量盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。

山药羊肉汤

食材:羊肉100克,葱段、姜片、胡椒粉适量。山药去皮洗净,切滚刀块,羊肉切小块,羊肉变色后,捞出用清水洗干净血沫。

4、葱段、姜片、料酒、适量水,盖上盖子大火烧开。

5、转小火炖煮。

6、炖煮半个小时后,加入山药块,大火烧开,转小火继续炖煮半个小时。

7、加入适量盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。