美味健康家庭自制简易绿豆糕：口感细腻，营养丰富的家庭甜品

美味健康家庭自制简易绿豆糕:口感细腻,营养丰富的家庭甜品。美食安全贵在灵感,现在,了解到制作绿豆糕的过程,很快就能把美食真正做得非常精致。

绿豆糕:

食材

主料:绿豆粉250克、白糖300克、食油150克

辅料:温水80克

1.首先将绿豆粉用温水(30克)和成面团。

2.将面粉加适量温水,调成糊状,放入容器中。

3.将白糖、食油、食盐、温水混合成糖水。

4.将面团揪成剂子,将剂子揉成直径大小一致的小球。

5.把小球放入蒸锅中,大火蒸熟即可。

爱心提示

1.绿豆粉可以多放点,这样做出来的绿豆糕会更绵密一些,也会更细腻一些。

2.白糖和白糖的量一定要相应减少,否则作出的绿豆糕会过咸或过甜。

爱心提示

1.制作绿豆糕的水量要适当,千万不能超过锅中的水量。

2.要蒸出好绿豆糕好吃,水分的把握是关键。