美味又健康玉米萝卜排骨汤的做法,轻松煮出家常味!
1.原料:排骨,胡萝卜,白萝卜,姜片,盐,鸡精,生抽,老抽,鸡精,胡椒粉
2.把排骨和白萝卜切成块
3.热锅冷油,下姜片爆一下,然后放入排骨,翻炒
4.待排骨变色后,加入适量开水,盖盖,用大火烧开
5.改小火,炖煮到水剩下一半的时候,加入萝卜,胡萝卜,继续炖煮
6.最后加入鸡精,胡椒粉,生抽,老抽,盐,鸡精
7.美味的玉米萝卜排骨汤就可以出锅了
小贴士
1、煮排骨前,可以先加入适量盐和姜片,这样,排骨更容易炖烂
2、做这款汤,很好的去除排骨的腥味,排骨味非常不错
萝卜排骨汤做法虽然简单,但是要想做好它,还需要一些小技巧。掌握一些细节可以让汤汁更加鲜美。