美味又健康！学习如何制作红糖发糕，简单步骤一网打尽！

美味又健康!学习如何制作红糖发糕,简单步骤一网打尽!1、米加入适量的水,用大火把水烧开。

2、加入100克红糖,小火熬煮到红糖变成红糖糊。

3、将红糖糊装入保鲜袋,倒入,在保鲜袋上挤出几个小洞。

4、将蒸锅中的水烧开,放入屉布或者木制品。

5、上锅蒸45分钟。

6、蒸好后,切块,装盘。

营养价值

1.具有补中益气,健脾益胃,和五脏,通血脉,聪耳明目,止烦,止渴,的功效;

2.适用于脾胃虚弱,倦怠无力,食欲不振,呕吐,心悸,盗汗等症;

3.红糖中的钙、铁、维生素、糖等成分,可补充能量、增加血容量,促进血液循环,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。

原料

红糖50克,白芝麻200克,红枣100克,花生100克,青梅、青红丝各适量。

做法

1、将红糖和白芝麻、红枣一起放入锅中,加适量清水,熬煮成粥状;

2、将青梅、青红丝、花生、青红丝放入煮好的粥中,再继续煮5分钟左右即可。

营养价值

红糖含有丰富的铁、钙、维生素B、维生素C等,能够给身体补充能量、增加血容量,促进机体的新陈代谢,还有暖胃、补血、散寒的作用;

同时,白芝麻还有温补肝肾、乌发的作用。可将红糖与花生、大枣一起煮粥,不但有暖胃的作用,还能够补充身体所需的营养。