美味又养生莲子粥的做法大公开!让您轻松掌握制作方法。
莲子粥
主料:莲子,大米,白糖。
做法:
1、将莲子洗净,倒入冷水中浸泡。然后放入锅中,放入淘洗干净的大米。然后加入适量的清水,大火煮开。然后转小火熬煮。煮至糯烂的莲子粥关火,盛出装碗后,倒入白糖拌匀即可食用。
莲子粥
材料:
粳米,莲子,红枣,冰糖。
1、粳米淘洗干净,冷水浸泡。将粳米、莲子放入锅中,大火煮沸。然后加入红枣。再小火慢煮。直至粥煮至浓稠,然后加入冰糖。
6、再煮沸即可。
莲籽有什么功效?
1、滋阴润燥,
适用于虚劳羸弱,阴虚失眠,心悸,失眠,遗精等症。莲子有益心、肾、脾、补脾、养心等功效。对心火、脾虚引起的心悸失眠、烦躁失眠、遗精等症,均有一定的作用。莲子所含的棉子糖,有很好的镇咳平喘作用,对慢性气管炎,慢性肝炎等也有一定的疗效。补脾止泻,
可治疗脾虚久泻,遗精,带下,小便频数等症。
可以安定心神、养心除烦,对于心烦不眠,心悸健忘,或心神不安等症状均有一定作用。
莲子适宜人群:
一般人群均可食用。
1、适宜神经衰弱、过度疲劳、慢性腹泻、遗精、淋浊、带下、妇女月经过多者、体虚、贫血者食用;适宜癌症患者及放疗化疗后食用;适宜体虚、年老体弱者及产后调养食用;适宜高血压患者及动脉硬化患者食用;糖尿病、便秘患者食用;
6、畏寒怕冷、脾胃虚寒、便溏腹泻者忌食。
莲子的适宜人群:
一般人群均可食用。