美味又方便！速冻汤圆的吃法大全，让你享受独特口感的美食体验！

美味又方便!速冻汤圆的吃法大全,让你享受独特口感的美食体验!

【口感Q弹】

香芋地瓜糖水

主料:红薯,紫薯,冰糖,椰汁

做法:

1、紫薯、红薯洗净,削去皮切丁;

2、水烧开,放入紫薯丁煮熟,捞出备用;

3、把紫薯汤烧开,加入冰糖,椰汁调好,倒入锅中,煮沸;

4、倒入番薯丁,煮熟,倒入椰汁,撒少许紫薯;煮开,撒些糖。

【炸汤圆】

主料:米粉(100克)、糯米(100克)、紫薯(100克)、山药(100克)

辅料:花生(100克)

调料:植物油(50克)、食盐(3克)、鸡精(2克)、生抽(5克)、白糖(5克)、水(100克)、植物油(20克)

1、澄粉,水少许倒入面粉,揉成光滑面团,醒发30分钟。紫薯蒸熟后,用刀切成小块。

2、山药切成丁,放入沸水中汆烫1分钟,捞出,过冷水。

3、紫薯和山药分别入锅,蒸20分钟。取出,捣成泥。

4、炒锅倒入植物油,放入花生油烧至六成热,放入紫薯泥,小火炸至金黄色,捞出,晾凉。将炸好的汤圆放进冰箱冷冻室,冷冻后口感更好。

6、取出,开吃。

【麻仁馅】

主料:糯米(50克)、黑芝麻(10克)、花生(50克)、生抽(5克)、白砂糖(1克)、植物油(10克)

辅料:白芝麻(20克)、小麦面粉(30克)、食盐(1克)

1、红糖,糖,芝麻(5克)

2、糯米粉,芝麻(10克),生粉(30克),花生油(10克)

3、水(100克)

4、混合均匀。加入食用油和白砂糖混合均匀。

6、和成面团。

7、揉成光滑的面团。

8、分割成10克左右的小剂子,放在手心压扁。

9、擀成面皮。