美味又简单！家常菜菜谱大全app带来你的私人厨师！

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中餐

酱油鸡蛋炒饭

口味:咸、甜、麻

所需时间:10分钟

准备食材:米饭、鸡蛋、酱油、鸡蛋

烹饪方法:

1、把饭搅成粒状。鸡蛋炒热,把鸡蛋放进锅里煎一下。放入酱油、米饭、鸡蛋,用铲子铲碎,把油和米饭翻炒。

4、加入适量的水,盖上锅盖,焖10分钟左右。

5、差不多的时候就可以了。

菠菜炒虾仁

口味:咸、鲜、麻

所需时间:10分钟

准备食材:菠菜、虾仁、油、味精、胡椒粉

1、把菠菜焯水。把虾仁切丁,鸡蛋搅拌成蛋液。起油锅,放入葱姜末爆香,放入虾仁煸炒。

4、加入菠菜煸炒。

5、加入少量的水,盖上锅盖焖5分钟左右。

6、起锅时放上少量的味精,拌匀,装盘。

健康提示:

适合秋天食用,味道甘甜,清淡

营养价值:

1、菠菜含有大量的微量元素和维生素,吃后可补充大量的铁质,鲜美的菠菜叶含水量高,食用后可有效地补充人体营养。

食用功效:

菠菜叶含大量维生素C、蛋白质、钙质,还有铁、磷等矿物质。

菠菜拌虾仁

食材:菠菜、虾仁、香油

1、先把菠菜择洗干净,放到开水中焯一下,去掉菠菜里的草酸,捞出后控干水分。然后把菠菜放入大碗中,加入香油、糖、胡椒粉拌匀即可。

功效:

养血、止血、敛阴、润燥。

营养价值:

1、菠菜含有大量的微量元素和维生素,食用后可补充大量的铁质,菠菜中含有大量的维生素C、蛋白质、钙质,还有铁、磷等矿物质。