美味又简单！掌握卤菜配方和做法，轻松享受家常美味！

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1、鸡爪

鸡爪在冰箱里冷冻,解冻后捞出,待用。将鸡爪放到锅里,加入适量的水(以刚淹没鸡爪为好),大火煮开后,改小火熬煮,煮的过程中不时地用勺子撇去浮沫,不要把鸡爪煮得太老,用勺子在锅中搅拌一下,避免鸡爪煮破。

2、鸭血

鸭血选择自己喜欢的品种,最好是鸭血,不用说,就是含血比较多的食物,但是对于体质较差的人来说,不适合吃,因为它可以导致脾虚。而鸭血的制作方法比较简单,可以用它熬汤,味道非常好,非常适合那些贫血的人食用,同时也是一道非常好的补血圣品。

3、鳝鱼

鳝鱼具有养血补血的功效,而且味道鲜美,非常适合那些贫血的人食用,鳝鱼里面含有的铁元素,非常丰富,所以对于贫血的人来说,是一个非常好的补血圣品。

4、羊肉

羊肉性温,对于那些虚寒的人来说,在冬天可以起到很好的温补作用,所以在寒冷的冬季里可以起到一个很好的壮阳温补作用。羊肉里面含有的脂肪含量非常低,适合体质虚寒的人食用,而且可以让身体变得更强壮。

5、牛肉

牛肉营养价值极高,里面含有的蛋白质非常丰富,而且味道鲜美,特别适合那些体质较差的人食用,所以在冬天里可以起到一个非常好的补血圣品。所以在冬天里可以起到一个很好的补肾壮阳的作用,同时也可以让身体变得更强壮。

6、鸡蛋

鸡蛋里面含有的营养非常丰富,而且热量也非常低,对于一些减肥的人来说,是一个非常好的瘦身圣品,所以在冬天里可以起到一个很好的补血圣品。

7、枸杞

枸杞是非常滋补的,而且也是可以起到一个很好的养肝明目的作用,同时也可以起到一个滋阴补肾的作用。所以在冬天里可以起到一个很好的补肝明目的作用。

8、桑叶

桑叶在冬天可以起到一个非常好的养肝明目的作用,同时也可以起到一个很好的疏散风热的作用,对于那些体质比较虚弱的人群来说是一个非常好的选择。