美味又营养尝鲜淡菜干的五种创意做法，轻松下厨美味无限！

美味又营养尝鲜淡菜干的五种创意做法,轻松下厨美味无限!下面请关注高温蒸煮,做出香味诱人的口感,爽口开胃的口感,就一同品尝吧!

1.提前泡发好的腊肉切片

2.与糯米一起,加入清水中浸泡

3.捞起沥干水份

4.干豆

5.泡发好的五花肉

6.去皮,切成厚片

7.锅内加水,放排骨,大火煮开,转小火

8.加入米酒,转小火煮30分钟

9.米饭煮至表面有韧性

10.加入蒸熟的五花肉

11.再放入腊肉

12.煮至微滚

13.撒入葱花,蒜片即可

下面介绍两款美味可口的白灼芦笋菜干

1、将芦笋洗净,放入盘中

2、生抽、蚝油、生粉适量、糖适量、盐适量调成汁

3、在盘中摆好生抽

4、将芦笋摆上

5、生粉加糖粉调成汁

6、锅中加水,大火煮开

7、再转小火

8、用叉子将芦笋摆上

9、蒸至微滚

10、出锅即可

家的腊肉炒菜心

材料

腊肉适量,小油菜适量,青红辣椒适量,大蒜适量,蒜苗适量,黑豆豉适量,老抽适量,生抽适量,鸡精适量,料酒适量,干淀粉适量,油适量

做法

1.食材洗净,小油菜洗净,掰成小节,大蒜、姜切末。

2.锅里热油,放入蒜末,姜末,干锅炒出香味。

3.放入青红辣椒,翻炒。

4.倒入腊肉。

5.翻炒。

6.放入适量的生抽。

7.倒入料酒。

8.加入少许的鸡精。

9.加入适量的盐。

10.倒入少量的水。

11.盖盖焖至2分钟。

12.打开盖,加入适量的淀粉水。

13.撒少许的鸡精。

14.翻炒。

15.翻炒均匀即可出锅。

家的腊肉菜心

菜心300克,腊肉150克,葱花适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,白糖适量,料酒适量,五香粉适量,油适量

1.把菜心用盐水浸泡30分钟,把菜心的芯去掉。