美味又营养！尽享家常18款鸡腿做法，让你爱不释口！

美味又营养!尽享家常18款鸡腿做法,让你爱不释口!爽爆好滋味!每个人都喜欢吃,今天为大家推荐最经典的家常做法,让你爱不释口!

做法一

主料:鸡翅中8个

辅料:洋葱1个

调料:酱油1/2汤匙料酒1汤匙蚝油1/2汤匙黑胡椒1/2茶匙生粉1茶匙

做法:

1、将鸡翅放到冷水里煮至断生,然后去除水份,沥干备用;

2、将洋葱、红辣椒洗净,切成圈,备用;

3、锅中放油,烧至6成热时放入洋葱圈,炒出香味,接着放入辣椒圈炒至断生,然后加入酱油、料酒、黑胡椒和蚝油炒匀,再加入炒好的鸡翅,翻炒均匀即可。

做法二

材料

鸡翅,洋葱,酱油,料酒,生粉,老抽,白糖

做法

1.将鸡翅洗净后抹干水份,在鸡翅上涂一层生粉,腌半小时

2.将洋葱切成丝,放到碗里,再撒上少许盐、白糖、酱油、料酒、黑胡椒粉、生粉、老抽、白糖、水调成味汁备用

3.将锅里放油,烧至6成热时放入鸡翅,炸熟,捞出,沥干油备用

4.锅内留底油,烧热后放入洋葱丝煸炒,炒至洋葱变软后放入腌制好的鸡翅,炒均匀,然后放入洋葱汁,调成味汁,盖上锅盖,放入冰箱冷藏两小时,待汤汁变稠后即可装盘食用。