美味家常学会广东椰子鸡汤的做法，轻松享受浓郁的椰香

美味家常学会广东椰子鸡汤的做法,轻松享受浓郁的椰香,而且搭配各种食材,还能够起到很好的养生保健功效,下面我们来看看广东椰子鸡汤的具体做法。

一、原料

鸡翅,椰子,枸杞,米酒,水。

做法

1、鸡翅洗净,椰子打开去掉外壳,用汤匙掏空内胆,放在冷水锅中,大火煮开后,转小火煮半小时;

2、将椰子敲成几个瓣,用汤匙挖出内囊,放入汤锅中,加入鸡汤,米酒,水,煮开后小火炖半小时;

3、揭去盖子,将椰子砸去外壳,倒入椰子中,加适量水,小火慢炖半小时,下盐调味即可。

二、椰子鸡汤的做法步骤

1、将材料准备

2、先把翅膀切去,把尾巴和翅尖去掉,也可以不切,把尾巴和翅尖去掉,洗净,备用

3、将鸡翅切片,用少许盐和米酒腌制,把姜切片,去掉多余的水分,待用

4、把椰子剥去壳,用汤匙挖出内部的椰肉,清洗干净,备用

5、把鸡腿洗净,切成块状,备用

6、准备好葱,备用

7、把鸡翅放入开水锅中焯一下,去除浮沫,备用

8、锅中放入适量的水,把鸡翅放入锅中,水开后,撇去浮沫,加葱,葱,料酒,盐,把鸡翅放入,

9、待鸡翅煮熟后,捞出鸡翅,沥干水分,备用

10、将锅烧热,放入适量的油,待油热后,放入鸡翅,煎至两面金黄

11、把鸡翅放入砂锅中,加入适量的水,大火煮开,转小火慢炖,待鸡翅煮熟后,加入适量的盐,再炖5分钟

12、待鸡翅软烂后,加葱花,蒜片,葱花,即可出锅

鸡翅的做法

鸡翅有多种做法,可红烧,可蒸,可辣炒,可焖,可辣炒,可蒸可辣炒,可是鸡翅做好吃了呢,接下来给大家分享几种做法。