美味家常牛肉炖土豆西红柿，营养丰富的家庭必备菜肴！

美味家常牛肉炖土豆西红柿,营养丰富的家庭必备菜肴!今天小编就来教你家常牛肉炖土豆西红柿!

食材

主料

牛肉1000g

西红柿300g

辅料

油适量,生姜适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量,香叶适量,葱适量,蒜适量

步骤

1.牛肉切块。

2.西红柿切小块。

3.准备好葱花,蒜切片,生蒜拍碎备用。

4.锅里热油,放入牛肉煸炒至变色。

5.放入葱花,姜,蒜。

6.倒入生抽翻炒。

7.放入西红柿翻炒。

8.放入料酒。

9.放入盐,胡椒粉,香叶。

10.加入开水。

11.放入焯水的西红柿。

12.放入泡好的西红柿。

13.放入白萝卜。

14.放入适量鸡精。

15.盖上锅盖,

16.出锅了,香喷喷的土豆西红柿就可以开动了。

土豆西红柿炖牛肉的做法步骤

11.土豆洗净切块。

22.西红柿切小块。

33.葱切葱花,蒜切片,香叶切碎备用。

44.锅里放油,放入葱姜蒜炒香。

55.倒入土豆和西红柿翻炒。

66.放入白萝卜。

77.放入生抽。

88.加入白开水。

99.放入盐。

1010.盖上锅盖,

1111.炖熟了,可以出锅了。

1212.倒入碗里。

1312.香喷喷的土豆西红柿炖牛肉就可以开动了。

小窍门

1、土豆一定要把土豆切成块状,不能土豆碎。

2、西红柿切块的时候一定要切的碎一些,这样做出来的西红柿口感会更好。

3、这道菜炖土豆不需要放鸡精,也不需要放盐,本身牛肉本身就富含钙,而西红柿去皮了,番茄里的维生素C就不多了。

土豆西红柿炖牛肉的做法

11.土豆切块,葱姜切好备用。

22.锅里放油,放入葱姜蒜炒香。

33.放入西红柿翻炒。

44.放入白开水。

55.盖上锅盖,

66.炖好了,放入盐。

77.放入鸡精。

88.汤汁浓稠。

99.成品图。

1010.好了,土豆西红柿炖牛肉就好了。