美味易做芒果牛奶布丁的做法：酸甜爽滑，让味蕾尽情享受！

美味易做芒果牛奶布丁的做法:酸甜爽滑,让味蕾尽情享受!

主料:牛奶400克芒果200克

辅料:淡奶油200克白糖20克水淀粉15克盐5克白醋5克

1.芒果去皮切丁,淡奶油和牛奶倒入搅拌器中搅拌均匀。

2.将碎芒果和白糖放搅拌器中,加入白醋,边加边搅拌成芒果泥。

3.面粉和成糊糊状,装入保鲜盒冷冻30分钟。

4.然后将糊糊中加入奶油。

5.倒入打好的芒果泥,加入白醋,盐,白糖,搅拌均匀。

6.将打好的芒果泥倒入盘子里,冷藏2个小时。

7.准备芒果去皮切丁,加入淡奶油。

8.然后用小火煎,直至金黄色即可。

9.取出盘子,倒扣在碟子上。

烹饪技巧

1、牛奶可不用加,看个人喜欢。加入后,使成品更软滑,如使用淡奶油,则应待冷却后再倒入牛奶。

小贴士

如果喜欢果冻,可在酸奶中加入。

芒果牛奶布丁

主料:

芒果、牛奶

辅料:

QQ糖

椰浆、淡奶油

1、准备好所有材料,芒果去皮切块,加适量椰浆,淡奶油打发。搅拌好的芒果牛奶布丁用滤网过滤一遍。过滤好的芒果牛奶布丁装盆,撒上一层椰浆。

4、最后,装入蒸锅,蒸8分钟即可。

芒果红枣奶昔

主料:

芒果1个、红枣适量

辅料:

鸡蛋2个、牛奶250ml、白糖适量

1、芒果剖成两半,去核,放入果汁机中打成芒果汁,将红枣洗净去核备用。将鸡蛋打入无油无水的碗中,倒入牛奶,搅打均匀。将打好的芒果汁倒入锅中,加入白糖和红枣小火煮开即可。

8芒果加牛奶酸奶

材料:

芒果2个、牛奶500ml、蜂蜜适量、柠檬一个、淡奶油100ml、燕麦适量

1、芒果去核,取芒果肉备用。芒果肉切粒,加入淡奶油,隔热水搅拌均匀。加入酸奶。

4、搅拌均匀后,倒入杯中。

芒果奶昔

材料:

芒果1个、牛奶500ml、芒果100g、炼乳适量

1、芒果果肉与芒果皮分开。