美味香脆的油炸元宵制作步骤，让您轻松掌握烹饪技巧！

美味香脆的油炸元宵制作步骤,让您轻松掌握烹饪技巧!油炸元宵在美食中有一种叫做“外焦里嫩”的美味的食物,能给人味蕾一个印象。油炸元宵是一种人们喜爱的美食,油炸元宵有个显着的特点,油炸元宵吃起来“外脆里嫩”,下面就来看看油炸元宵做法。

香脆油炸元宵的做法一

1、红小豆洗净,泡在水里2小时。将红小豆洗净,泡在水里4小时以上。将泡软的红小豆捞出,放入沸水里煮。待锅内水开,水开了,水重新开,中火煮15分钟,关火。关火后,焖5分钟后,拿出来晾凉。

6、将冷却的红小豆放入白糖、芝麻油、花生油、料酒搅拌均匀。

7、密封好,放入冰箱冷藏15分钟。

8、用保鲜膜包好即可。

油炸元宵做法二

1、把糯米粉放入盆中,倒入适量冷水调成稀糊状,水量的多少由人可以控制。把红豆放入搅拌盆中,放入糖、水、盐,再倒入约一茶匙食用油。放锅中炸,炸至金黄酥脆,捞起沥油。把炒锅置小火上,倒入花生油,放入桃仁、花生仁、炒熟的糯米粉(也可用炒熟的芝麻糊代替),加入温水,搅拌成稠糊状。分次加入糯米粉,每次都搅拌均匀,炒成颜色金黄,起锅,倒入容器,撒上白糖,就可以食用了。

油炸元宵做法三

1、准备食材:糯米粉、红豆沙、白糖、白糖。糯米粉加入温水,充分揉成面团,室温下放室温下发酵。豆沙加糖、少许油、水搅拌均匀,分成小剂子。把豆沙馅分成若干个小剂子。把豆沙馅捏成小元宵,包入红豆沙馅。

6、表面沾一层白糖。

7、用拇指和食指把球轻轻按扁,做成耳朵状。

8、做好后,稍微醒一下,上锅蒸熟即可。

油炸元宵的做法四

1、准备食材:元宵粉、熟糯米粉、熟黑芝麻、葡萄干、花生仁、食用油、盐。将糯米粉放入缸中,加入适量的食用油,拌匀。