美食分享土豆烧肉：简单又美味，如何做出好吃又简单的土豆烧肉

美食分享土豆烧肉:简单又美味,如何做出好吃又简单的土豆烧肉?

食材:土豆、五花肉、生抽、干辣椒、盐、食用油、冰糖、胡椒粉

做法:

1.先将五花肉切成小块,过开水煮出血水,过凉水洗净备用

2.锅中放油,油热后下入冰糖,小火熬化

3.放入五花肉小火煸炒出油

4.放入生抽、干辣椒翻炒出香味

5.放入土豆翻炒,土豆不要炒太碎,不要翻的太慢

6.放入适量的水,没过五花肉

7.放入盐、胡椒粉调味

8.大火烧开后,转小火慢炖

9.炖到土豆软烂,放葱花就可以出锅了

10.在炖土豆的过程中,可以将土豆切条

11.切好的土豆条上放上胡椒粉,再蒸几分钟,美味的土豆烧肉就出炉了

土豆烧肉步骤如下:

1.五花肉、土豆切块

2.放上生抽、干辣椒、盐、冰糖

3.大火烧开后,转小火慢炖

4.炖到土豆软烂,放入土豆条

5.大火烧开后,转小火慢炖

6.炖到土豆软烂,放入适量的水

7.炖到土豆软烂,放入适量的水,大火烧开

8.放入土豆条

9.放入适量的盐、胡椒粉、鸡精

10.大火烧开,转小火慢炖

11.炖到土豆软烂,放入葱花就可以出锅了

红烧土豆

食材准备

主料:土豆400克

辅料:葱适量姜适量蒜适量生抽适量盐适量

制作步骤

1.土豆清洗干净,去皮

2.用刀从中间切成两半

3.切成土豆条

4.葱姜青椒切片

5.准备好八角、花椒

6.准备好葱姜生抽、冰糖

7.锅中放入油,油热后放入葱姜蒜

8.放入切好的土豆条

9.翻炒

10.翻炒几下,待土豆表面有些泛黄后加入生抽、老抽

11.放入开水,大火烧开,小火炖

12.炖至汤浓,土豆变软

13.加入适量的盐,将盐炖烂后,就可以出锅了

小贴士

1.土豆要挑选中等大小的

2.如果喜欢吃土豆的生的糯的,可以把土豆炖软后,再放入其他的蔬菜

3.炖土豆的时候加入适量的盐