美食分享油饼的制作方法与配方，酥脆蓬松让人欲罢不能！

美食分享油饼的制作方法与配方,酥脆蓬松让人欲罢不能!现在的生活节奏比较快,上班族天天的工作都很忙,所以总感觉没有时间来做美食,这时候可以来一道美食,既省时又快速,而且还能快速减肥,让你吃的既饱又健康。

原料:面粉、甜面酱、水、油、盐。

1、准备好适量的面粉,把面粉倒进盆里。

2、把所有的食材混合在一起,加入油、盐,然后搅拌均匀。

3、用手抓起一块面团,用大拇指压面团,这样可以让面团起到筋膜,更加光滑。

4、然后再把面团放到厨房纸上,用擀面杖擀成面皮。

5、然后用模具压出各种形状的油饼。

6、平底锅刷一层油,把饼煎至两面金黄即可。

7、这个方法非常的简单,特别适合一些追求口感细腻的女孩子。

这道美食不仅是简单的美食,更重要的是它的美味,所以在家里是很受欢迎的,今天教你这道美食,在吃腻了美食的时候,我们一定要学会如何做。

8、相信很多人都听过油炸食品,比如馒头、包子、饺子,油炸食品对人体的健康是有危害的,所以在做这个油炸食品的时候,我们一定要学会如何制作。

小窍门:

1、很多人觉得油炸食品要少吃,这样可以提香,但是炸的时候,油脂的热量还是非常高的,所以炸制油炸食品的时候,一定要注意要用小火,不然会让油炸食品的口感非常的油腻,会非常的难以下咽。

2、炸制的时候要等油温度降下来,然后再翻炸,这样可以让油炸食品的味道不变,也不会让油炸食品的味道变得那么的太淡,所以大家要想炸鸡腿、包子、油条之类的油炸食品,就一定要注意控制油温,也不要超过五成。

食用须知

食用须知

每100克的油炸食品所含热量为748卡,相当于每天炸鸡本身的1/4左右,所以喜欢吃油炸食品的人应该注意了。

炸酥皮

原材料:面粉300克、食用碱1克、盐1克。

做法:

1、面粉加水、食用碱、盐调成面糊状,然后加入适量温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,醒20分钟。