美食分享轻松学会做排骨冬瓜海带汤,营养又开胃的家常菜!做法也不难,先把排骨焯水,捞出备用。准备砂锅,将焯好的排骨倒入砂锅中,加适量清水,加入生姜片,大火烧开。
快手汤全家福的做法,一起来学习一下吧!学会后,无论是自己吃,还是招待客人都能吃得很美味。而且,排骨冬瓜海带汤在日常生活中,吃起来十分方便,用餐方便,一举多得。
材料
排骨,冬瓜,红枣,姜,盐,生抽,淀粉
做法
1、排骨洗净剁块,放生抽,淀粉腌制30分钟。
2、冬瓜去皮洗净切滚刀块,红枣洗净,姜切片。
3、锅内加水烧开,放排骨,大火烧开后撇去浮沫,放入姜片,大火烧开转小火炖。
4、排骨炖烂后放入冬瓜,红枣,盐,生抽,大火烧开转中小火继续炖20分钟左右,炖至冬瓜入味即可。