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美食天下小吃大全
1.经典干巴
下面的是干巴。很多人在用干巴制作沙包,吃的时候只要用拳头把它按压几下,做成沙包,就能马上享用。只要拿手指轻轻弹出沙包的形状,就是比较好吃的。
2.饼仔
饼仔,一个中等大小的肉饼,外面像一个小汤圆,里面就有满满的馅料。做这道菜的时候,一般都是用当地手工炒制的,面饼、鸡蛋、香葱都很好,放盐和油调好味,就可以吃了。
3.甜不辣
甜不辣就是很重要的一点。放些白糖也能做的很甜,所以要再多放些糖,这样也能增加甜味。
4.酸辣粉
酸辣粉是一种面条,是根据当地人的口味,再加入多种调料制成的一种面食。有酸辣粉和酸辣粉之分。酸辣粉虽然好吃,但是也不是所有人都能吃,需要一定的注意。
5.牛肉拉面
拉面是一道有色的小吃,最好用猪血制作。加入一定比例的红油,麻椒,葱花和油炸开,就可以吃了。用猪血做的面条,口感比较浓,而且也特别有味道,比较适合中国人的口味。
6.上海臊子面
上海臊子面是上海独有的面条,做法简单,而且每个地方都做出不同味道,普通百姓会自己做。自己做的臊子面不仅没有什么味道,而且面条口感也不好,但是如果不放油的话,那么一碗白面条就能做出臊子面的味道。
7.酱豆角
酱豆角是上海特有的一道面条,这道菜非常的出名,当然酱豆角的种类很多,其中最出名的当属酱豆角了。要是喜欢吃辣的人还可以放上一些辣椒,会让酱豆角的味道更加好吃。
8.酸白菜
酸白菜就是我们常吃的酸菜,这种酸菜吃起来酸溜溜的,有一种酸味,并且很开胃,酸白菜还有丰富的维生素,可提高人体免疫力,预防疾病,促进人体消化和吸收,可以预防疾病,同时还可以保护我们的眼睛,延缓衰老,是一种比较好的健康蔬菜。
9.韭菜
韭菜是一种营养丰富,味道独特的蔬菜,在上海人看来就是百搭的食物,这种韭菜有什么样的味道,就决定了它对我们上海人的胃有多好。除了和酸白菜一起吃以外,韭菜也可以用来做臊子面。
