美食推荐山药搭配什么煲汤最好？五款口感鲜美的招牌汤谱分享

美食推荐山药搭配什么煲汤最好?五款口感鲜美的招牌汤谱分享给你!

四款口感鲜美的招牌汤

1、山药百合汤

原料:山药、百合、枸杞、盐适量。

做法:

山药洗净去皮,切块,放入沸水中焯水。

百合冲洗干净,去蒂,放入沸水中煮15分钟,沥干水分。枸杞用清水浸泡。

锅中放入适量清水,放入山药、百合、枸杞,大火煮沸后改小火炖1个半小时。

食用前加盐调味即可。

功效:润肺止咳、健脾益胃。

2、薏仁百合汤

原料:薏仁50克,百合10克。

做法:

将薏仁、百合洗净,放入砂锅中,加水适量,煮至熟烂即可。

功效:滋阴润燥,清心安神。

3、银耳红枣汤

原料:银耳、红枣、冰糖、枸杞

银耳和红枣用清水浸透,去除蒂部硬结,撕成小块;锅中注入适量清水,将所有材料放入锅中,大火煮沸后改小火炖煮30分钟。

功效:补中益气,美肤益颜。

4、姜爆羊肉

原料:羊肉片、生姜、大蒜、料酒、盐、生抽、香菜、胡椒粉、植物油

将羊肉片洗净后切好备用。

锅中放入油,等油热了放入羊肉片,翻炒至变色,加入料酒,酱油,翻炒均匀。

加入适量水,盖上锅盖,煮开,然后转小火。

放入姜,大蒜,倒入切好的葱,煮至汤汁变白,撒入少许盐,搅拌均匀,再放入切好的蒜苗。

煮开,淋入适量植物油,大火收汁。

5、木瓜炖牛奶

原料:木瓜、牛奶、蜂蜜

木瓜去皮切块,牛奶入锅煮至温热,加入蜂蜜搅拌均匀。

放入木瓜,搅拌均匀,小火炖煮至木瓜熟烂。

功效:美白养颜,补血益气。

6、当归鲫鱼汤

原料:鲫鱼、当归、红枣、枸杞、姜

将鲫鱼收拾干净,下锅前把红枣和枸杞洗干净,当归切成段状。

再把鲫鱼煎至金黄。

把全部材料放入汤煲中,用大火煮开后转小火煲1个小时,放盐调味即可。

功效:健脾开胃,补血养血,消脂降压。