美食推荐轻松学会如何炒花菜，简单又好吃的秘诀大揭秘

美食推荐轻松学会如何炒花菜,简单又好吃的秘诀大揭秘,赶紧行动起来吧!

一、手撕花菜

材料:花菜300g、大蒜、姜、蚝油、白糖、生粉、鸡粉、香油、白胡椒粉

做法:

1.花菜择好洗净后,沥干水分备用;

2.蒜、姜切片,爆香姜;

3.加入花菜炒香,加料酒、白糖炒至花菜软,加少许鸡粉、香油炒匀,盛出备用;

4.炒锅倒入少许油,加入蒜片炒香,加入蚝油、白糖炒匀;

5.加入花菜炒匀,加入适量鸡粉、白胡椒粉炒匀;

6.加少许鸡粉炒匀,盛出备用;

7.另起锅烧热,倒入适量油,放入花椒爆香,将蚝油倒入锅中,煸炒均匀;

8.加入煸炒好的花菜,炒匀,加少许鸡粉、少许鸡粉、少许鸡粉炒匀即可。

二、韭菜炒花菜

材料:韭菜100g、花菜400g、食盐适量、食油适量、鸡精适量

1.花菜洗净,切成小朵;

2.起油锅,下入花菜翻炒;

3.待花菜炒熟后,加适量食盐和鸡精;

4.将炒好的花菜盛出即可。

三、家常炒花菜做法

1.花菜洗净,切成小朵;

2.把豆皮切成丝,然后用水泡上;

3.锅中烧开水,下入花菜焯水;

4.水开后,撇去表面的浮沫;

5.把花菜、豆皮、皮、菜心一起下入锅中,加入食盐、酱油和水淀粉;

6.盖上锅盖,开锅后加入鸡精调味即可。

四、花菜的营养价值

1、提高免疫力

花菜中含有丰富的维生素C,它的维生素C的含量也十分丰富,能够增强人体的免疫力,对于人体免疫力的提高是非常有帮助的。

2、通便润肠

花菜中含有大量膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,有助于粪便的排出,对于消化不良也是有一定的缓解作用。

3、促进人体新陈代谢

花菜中含有大量的膳食纤维,能够促进人体新陈代谢,对于人体的代谢具有一定的作用。