让小厨师展现才华！9岁的孩子能做的简易美味甜品食谱大揭秘！

让小厨师展现才华!9岁的孩子能做的简易美味甜品食谱大揭秘!9岁的孩子能做的简易美味甜品食谱大揭秘!

1.鸡蛋紫菜南瓜糖水

材料:南瓜、紫菜、蛋花汤、冰糖

做法:南瓜去皮切块,紫菜剪成小片备用,蛋花汤烧开加入南瓜煮软,加入糖调味。

2.蔬菜鸡蛋卷饼

材料:鸡蛋2个、青菜少许、面粉少许、淀粉少许、盐少许、糖少许

做法:面粉加适量的盐,加少许水和成面糊,然后将面糊粘满保鲜膜,盖上保鲜膜,待面粉糊半干的时候,用勺子压平,然后放在冰箱冷藏室冰镇。

3.新鲜肉馅蛋饼

材料:鸡蛋2个、肉馅50g、葱花少许、白胡椒粉少许、淀粉少许

做法:肉馅剁碎备用,鸡蛋打散备用,葱花切碎备用。将肉馅剁成泥,加入盐,白胡椒粉,淀粉,搅匀,然后加入蛋液,边加边搅。等肉馅变得黏稠,用手挤成小丸子,入油锅炸至金黄,捞起控油。加入少许油,将葱花炸香捞出,加入肉丸子,加水,盐,糖,胡椒粉,酱油,鸡精调好味。青菜末备用。

4.肉饼

材料:面粉、鸡蛋、葱花、盐少许、淀粉少许

做法:面粉加适量盐,加适量水,加少许盐,少许油,和成面团。切成小剂子,压扁,擀成圆饼。放上肉馅,包成包子。锅中烧开水下入包子,蒸12分钟即可。

小诀窍:肉馅可根据自己的喜好调整,但要注意多加些肉,以免蒸出来太干。

5.肉松肉饼

材料:面粉、瘦肉、鸡蛋、盐、油

做法:瘦肉剁碎,加适量盐,生抽,少许香油,和成肉松,加入肉松,搅匀,加适量面粉,和成面团,醒半个小时。锅中烧水,水开后,放入包好的包子,大火蒸10分钟。蒸好的包子,肉松蘸着面粉食用。

小诀窍:肉松,是面粉制成的,是蒸包子的基础,也是很多白领上班的工作,为了饮食,他们喜欢用油,加油又好消化。油条是以面粉为主要原料,以植物油为主,包制成半圆型,松脆可口,深受广大食客喜爱。