轻松上手！学会家常红烧肉简单的做法，烹饪不再困难！

轻松上手!学会家常红烧肉简单的做法,烹饪不再困难!学会家常红烧肉简单的做法,烹饪不再困难!红烧肉炒其他菜式,肯定不行!

家常红烧肉炒土豆胡萝卜

用料

主料:猪里脊肉500g土豆3个胡萝卜3根

辅料:油适量盐适量生抽适量生抽适量老抽适量糖适量豆瓣酱1汤匙料酒适量香菜适量花椒适量

做法

1.准备材料。

2.将土豆、胡萝卜洗净,土豆切块,姜切片,蒜剁碎

3.将切好的土豆和胡萝卜下锅炒至8成熟

4.在下姜和蒜,炒香

5.加入豆瓣酱

6.再加入少许料酒,加入生抽

7.加入适量老抽

8.加入少许盐

9.加入适量生抽

10.加入少许糖

11.加入适量水

12.大火烧开转小火,焖15分钟

13.加入适量的盐

14.大火烧开,转小火慢慢炖

15.直至土豆和胡萝卜熟软

16.加入适量香菜

17.大火收汁即可。