轻松上手！独家烹饪秘籍：教你怎样做早餐好吃又简单

轻松上手!独家烹饪秘籍:教你怎样做早餐好吃又简单!

早餐推荐:芝麻酱拌生菜

食材:生菜1棵、食盐1茶匙、生抽1汤匙、芝麻酱1汤匙、花生酱1汤匙

制作方法:

1、生菜洗净,用手掰成小朵,将蒜剁成茸,再用盐涂抹在生菜上,并撒上适量的花生酱;用勺子将酱均匀的抹在生菜上,再撒上适量的蒜茸,倒上适量的芝麻;用勺子将酱均匀的抹在生菜上,再次将调好的酱均匀的抹在生菜上,即可食用。

家常芝麻酱拌生菜的做法

食材:生菜、盐、香油、大蒜、食用油

1、准备好材料。将生菜洗净,切成小块,蒜头剁碎,加适量的盐搅拌均匀,然后浇上适量的香油。锅里加入适量的水烧开。

4、将搅拌好的生菜放入锅中煮熟,煮熟的生菜捞出放在碗里。

5、再加入适量的食盐、香油搅拌均匀即可食用。

小贴士:

1、煮熟的生菜捞出后,晾凉再放入碗中,并加入少量的食盐、香油搅拌均匀。煮熟的生菜捞出放在碗里,晾凉后捞出放在碗中,用盐、香油搅拌均匀。最后盛在生菜上即可食用。

生菜的食用禁忌

1、生菜吃之前最好能焯烫一下,因为它不仅可以去掉大部分的草酸,还可以将一些的毒素分解,降低它对人体健康的危害,不过焯烫后的生菜,在短时间内就会大量的流失营养,最好能尽快的食用。生菜还不宜在凉拌菜中加入醋,因为醋里面含有大量的醋酸,醋酸可以加快蛋白质分解和酶的活性,影响它的营养价值,这样可以缩短它的保质期,也就能缩短生菜在凉拌菜中的保存时间。

生菜怎么做好吃

凉拌生菜

材料:生菜,盐,蒜,白糖,芝麻油,香油,红油辣椒。

做法:

1、准备好所需材料,生菜洗净,撕成小片,大蒜切碎,红辣椒切碎,备用。锅内倒入适量油,放入蒜碎、红辣椒碎炒香。将生菜一片一片的放入锅内,加入盐、白糖、芝麻油翻炒几下,出锅装盘。

凉拌生菜

材料:生菜,醋,盐,白糖,生抽,香油,蚝油,芝麻油。