轻松享受家庭自制披萨的简单做法，让你也成为厨艺大师！

轻松享受家庭自制披萨的简单做法,让你也成为厨艺大师!这道菜可以说是非常家常的一道菜,做这道菜的时候不用准备太多的调味品,简单几步就可以完成,让你的家人吃得更好。

1、准备食材,葱切小段,姜切末。

2、培根切片,香菇切丁。

3、所有食材放入大碗中。

4、倒入适量的生抽,少许盐,适量黑胡椒碎,适量的辣椒粉,孜然粉,五香粉。

5、撒适量的熟芝麻。

6、再放入适量的面粉。

7、然后倒入适量的料酒,然后把面粉拌匀。

8、酵母放入温水中,酵母溶解后倒入面粉中。

9、最后把面粉和酵母水和成面团。

10、盖上湿布发酵至两倍大。

11、案板上撒适量的面粉,把面团揉至光滑,揪出大小均匀的小面团。

12、面团揉成一个个圆面团,擀成面皮。

13、放入适量的披萨盘。

14、把面团压扁,涂上一层番茄酱。

15、把面皮擀成薄片,均匀的涂抹一层番茄酱。

16、撒适量的孜然粉,辣椒粉,芝麻。

17、用叉子在中间压一下,这样撒出来的饼会更加的美观。

18、再把面饼放在撒了一层面粉的饼上。

19、然后在饼上淋一层厚厚的一层番茄酱。

20、把饼压实后,撒上适量的孜然,辣椒粉,芝麻,五香粉。

21、然后再把饼盖上,把烤箱预热。

22、把饼放进预热好的烤箱中层,上下火,烤制5分钟,出炉。

23、装盘后撒一层孜然粒。

24、香喷喷的烤箱烤出来了。

“披萨饼”,为什么做披萨都很简单?

披萨饼的做法

食材:

面粉200克、牛奶100ml、盐1茶匙、酵母5克、番茄酱100克、黄油100克。

做法:

1、面粉里加入盐,和牛奶搅拌均匀。酵母用温水化开。加入面粉,揉成面团。揉成面团,发酵到两倍大。

2、面团发好,排气后分成剂子,取一个擀成圆形。

3、涂一层番茄酱,撒一层孜然,撒一层盐。

4、卷起。放入烤箱。上下火200度烤15分钟。