轻松享受美味:4款简单家常冰冻大虾做法,让你成为海鲜大厨!
用料:大虾适量、大蒜适量、番茄酱适量、生抽适量、白糖适量、黑胡椒适量、蒜末适量、葱适量、小米辣适量、油适量、姜适量
1、将买来的活虾放入水中浸泡。
2、将泡好的大虾冲洗干净。
3、蒜切末,葱姜切末。
4、番茄酱、生抽、黑胡椒、蒜末、葱姜末一起放入碗中,加入适量清水调成酱汁备用。
5、热锅倒油,待油温5成热的时候倒入大虾,炸到大虾表皮有黄色的东西时捞出。
6、锅内留底油,放入葱姜末煸香,倒入番茄酱、生抽、黑胡椒、蒜末、葱姜末一起翻炒。
7、加入调好的酱汁翻炒均匀即可。
8、出锅后撒上点香菜即可。