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轻松做出美味又简单的布丁食谱,让你的味蕾沉醉其中!

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原材料:

牛奶250ml、黄油15g、砂糖30g、淡奶油100g、低筋面粉40g

做法:

1.黄油切小块,放入烤箱中,隔水加热融化,待黄油融化后加入牛奶和砂糖搅拌均匀。

2.黄油室温软化后加入面粉,搅拌均匀。

3.搅拌至均匀的状态。

4.淡奶油用电动打蛋器打至颜色发白,体积膨大。

5.倒入牛奶搅拌均匀,将面粉搅拌均匀。

6.筛入低筋面粉和淡奶油。

7.搅拌均匀。

8.把搅拌好的奶液倒入模具,表面撒上鸡蛋,用牙签扎满小孔。

9.放入预热好的烤箱,220度,中层,烤18分钟左右即可。

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