轻松制作美味凉面,简单步骤教你如何做凉面好吃又简单!
制作材料:
荞麦面2杯、酱油1大匙、香油适量、醋1小匙、辣椒油适量、鸡精适量、蒜末1/3小匙、生抽1/2小匙、红辣椒1/2小匙、葱1/2小匙
凉拌凉面的做法:
1、先把辣椒剁碎,蒜头剁成蒜蓉,葱切成葱花备用。煮水至水开后,放入荞麦面煮3分钟。然后捞起放入冰水里过凉,待其冷却后沥干水分备用。
4、把生抽、醋、酱油、辣椒油、葱末、红辣椒、生抽一起放入碗中搅拌均匀即可。
简单凉拌凉面的做法:
1、先把胡萝卜、土豆、黄瓜、胡萝卜切丝,放入到榨汁机,然后放入榨汁机里榨成胡萝卜汁。然后加入盐、酱油、生抽、辣椒油、葱花一起搅拌均匀,最后放入蒜蓉拌均匀即可。
关于凉拌凉面的做法:
1、准备一个容器,在里面倒入适量的凉开水,然后把需要的东西倒入其中,然后盖上盖子,放到冰箱里冷藏一天,用的时候拿出搅拌均匀就可以食用了。把面条提前煮好,然后再把煮熟的面条和其他的东西一起放进其中,加入适量的盐、味精、红辣椒、生抽一起搅拌均匀即可。
凉拌凉面的营养价值:
1、凉面中含有蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷等矿物质,比较适合夏季食用。凉面中还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,清理肠道内的垃圾,排出毒素。凉面中含有大量的碳水化合物,可给人体提供足够的热量,对于预防饥饿有很好的帮助,所以有减肥作用。
凉拌凉面的功效:
1、凉面中含有丰富的蛋白质,可以为人体补充营养。凉面中含有膳食纤维,可为人体补充营养,预防便秘。凉面中含有大量的碳水化合物,可为人体补充能量,对于预防肥胖有很好的帮助。
4、凉面中含有大量的蛋白质,可为人体补充蛋白质。