轻松制作美味小蛋糕的独家秘籍揭晓:完美小蛋糕的做法大公开!!美味小蛋糕的做法大公开!
主料:低筋面粉75g、玉米淀粉40g、鸡蛋4个
辅料:白砂糖45g、白醋40g、酵母4g
厨具:炒锅
1.将鸡蛋,白糖,白醋混合打至起泡泡
2.将所有材料混合均匀
3.将蛋清蛋黄分离
4.蛋清加入柠檬汁
5.再加入牛奶搅拌均匀
6.倒入电饭锅中,把拌好的蛋清蛋黄糊倒入电饭锅
7.按下煮饭键,蛋糕开始跳起来后,焖20分钟就好了
8.在闷蛋糕的同时,将奶油挤入碗中,鸡蛋和牛奶搅拌均匀
9.将混合好的奶油放入烤盘
10.最后将碗放在电饭锅中,按下煮饭键即可
11.蛋糕很容易就会熟了,不需要烤很长时间,否则蛋糕就不脆了。