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轻松学习意大利面的制作步骤,让你在家也能成为意面大师!

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制作意大利面的步骤

材料

黄油、鸡蛋、意大利面、芝士、芥末酱、盐、糖

做法

1.先把黄油切块软化,可以加一点点盐或者糖,等黄油融化了再加洋葱或者辣椒。

2.然后把鸡蛋炒熟,然后切块。

3.煮一锅水,煮好后,把意大利面煮到7成熟捞出。

4.将煮好的意大利面放到冷水里过一下,沥干水。

5.将洋葱或者辣椒放入平底锅,放两勺黄油,然后倒入一小勺盐和糖。

6.放入煎好的洋葱或者辣椒。

7.小火慢煎一会儿,起锅前撒一点芥末酱。

意面基本做法

11.把煮好的意大利面盛到碗里。

22.淋上朗姆酒,放上一些新鲜番茄,就可以开吃了。

意面(Jacos Matta with s),用意面炉,在煮的过程中也可以撒一点马苏里拉奶酪。

3个意面的制作方法:

A.意面:

煮意面的目的,就是让你的面熟透。用意面和蔬菜作为主要食材,味道很好。

材料:意面 100g,胡萝卜半根,西红柿1个,鸡蛋1个,洋葱1个,盐 适量,白糖 适量,蕃茄酱 适量

做法:

1.准备好煮意面的材料。

2.胡萝卜切丁,西红柿切丁,洋葱切丁。

3.西红柿加少许盐,煮熟后捣碎,放到料理机打成汁。

4.用煮意面的水来浇,上面撒上鸡蛋。

5.放上胡萝卜丁,西红柿丁,洋葱丁。

6.加入适量的盐,白糖。

7.滴上几滴蕃茄酱。

8.搅匀。

9.再加入适量的盐,鸡精。

10.用蕃茄酱打拌均匀,即可。

小诀窍:

1.用意面和蔬菜作为主要食材,味道很好。

2.鸡蛋加入一点盐,可以增加口感。

3.西红柿里加一点盐,可以增加口感。

4.汤汁加番茄酱,可以更好的提色。

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