轻松学会做馒头的绝佳指南:馒头的做法大全一应俱全!
馒头可以做成各种各样的美食,馒头就是其中之一,馒头是可以做成多种各样美食的,馒头的做法大全一应俱全!
一、土豆馒头
土豆馒头是馒头的一种,因外型是那种凸起的紫色,所以称为“土豆馒头”,是经过蒸熟再做成的一种馒头,而且是一种用土豆和面粉制作而成的,它的做法非常简单,只要我们将土豆去皮后切成薄片,然后切成小条后用清水浸泡,然后切成小块,这样就可以做出我们喜欢的样子。
二、大白菜馒头
材料:馒头,白菜,香菜,葱,大蒜,食白糖,植物油。
做法:
1、馒头切成小块,锅里放适量的油烧热,放入馒头,翻炒,放入适量的食适量的白糖和生抽翻炒,然后加水,煮开后改小火。焖馒头10分钟左右,用筷子插一插馒头,就需要再加点清水,接着用小火继续焖一会儿,馒头软烂就可以了。白菜切成丝,葱切葱花。
4、白菜丝放到锅里,放入切好的馒头,大火煮开后小火焖熟。
5、撒上葱花,香菜即可出锅。
三、茄汁馒头
材料:馒头,茄汁,白糖,植物油。
1、馒头切成小块,茄汁放到锅里,改小火。馒头放锅里,用筷子插一插馒头,就要再加点清水,然后用小火继续焖一会儿。馒头软烂就可以了,就要再加点清水,然后用小火继续焖一会,馒头软烂就可以了,就需要再加点清水,然后用小火继续焖一会。
四、红烧茄子馒头
材料:馒头,茄子,葱,姜,酱油,生抽,鸡精。
1、馒头切成小丁,茄子洗净切成丁,葱姜切片。葱姜爆香后放入茄子丁翻炒,加酱油,生抽翻炒。茄子变软后倒入馒头丁翻炒,加水没过馒头丁,盖盖焖一会儿。
4、馒头熟后加入葱叶,鸡精调味即可。