轻松学会制作杨枝甘露的绝佳食谱:简单步骤让你轻松享受美味!怎么做出来的杨枝甘露会如此诱人?
原料:冰糖、无水核桃仁、鲜玉米粒
做法:
1.将无水核桃仁洗净,捞出剥去外皮,剥成仁状待用。
2.将玉米粒洗净,捞出剥去外皮,剥成丁状待用。
3.将无水核桃仁
4.将鲜玉米粒洗净,
5.将无水核桃仁
6.将锅置火上,放入冰糖,用小火炒成丝状,放入无水核桃仁,用小火炒成丝状,盛出晾凉。
7.将晾凉的玉米粒放入干净的容器内,加入冰糖后,用电动搅拌器将其搅匀。
8.将晾凉的黄糖放入,搅拌均匀。
9.取一块无水的玉米粒,用手搅碎,使之成为颗粒状,再将搅拌好的黄糖倒入,继续搅匀。
10.将糯米装入盘中,放入蒸笼中,盖上保鲜膜,大火蒸制。
11.蒸制过程中,用勺轻轻推动糯米,使糯米受热均匀,蒸制时,锅中的水汽即可排出。
12.蒸制糯米时,一定要隔一小段时间搅拌一次,以免糯米粘连。
13.蒸糯米时,待糯米已蒸至八成熟时,要将火力调小,再次用小火,将糯米蒸至烂熟,蒸制时,一定要注意火候,要将锅中的水汽向糯米移出,使之不粘锅。
糯米蒸多久
蒸糯米饭的时间一般需要15分钟左右,不同的糯米饭的蒸制时间是不一样的。
糯米饭是一种传统小吃,在南方比较常见。糯米饭主要材料是用糯米和大米,口味属于咸口,有养胃的作用,而北方一般都是把大米蒸成了米饭。糯米饭的烹饪时间一般是15分钟左右,糯米饭的主要材料就是糯米和大米,其制作方法非常简单,而且好吃又实用,做法也比较简单。